Filialleiter Systemgastronomie (m/w/d) für die Neueröffnung unseres Green Club Stores in München

Du suchst eine spannende Führungsposition in der Systemgastronomie und möchtest von Anfang an dabei sein, ein neues Team und Konzept mit aufzubauen? Dann werde Filialleiter (m/w/d) in unserem neuen Green Club Store in München und gestalte den Start unseres Standorts mit deinen Ideen und deinem Engagement aktiv mit! Als Filialleiter (m/w/d) trägst du die Verantwortung für die Organisation des Tagesgeschäfts, führst dein Team motiviert und stellst sicher, dass alle Abläufe reibungslos laufen. Vom Eröffnungsstart bis zur Etablierung des Stores bist du dabei und machst ihn zu einem beliebten Anlaufpunkt für frische und nachhaltige Küche.

Deine Aufgaben als Filialleiter (m/w/d) für die Neueröffnung:

• Store-Management und Teamführung: Du übernimmst die Leitung deines Stores und organisierst den täglichen Ablauf.
• Mitarbeiterauswahl und Einarbeitung: Von der Einstellung bis zur Schulung neuer Mitarbeiter*innen sorgst du für ein starkes Team.
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards: Du stellst sicher, dass unsere HACCP- und Qualitätsstandards stets eingehalten werden.
• Bestandsmanagement und Inventur: Du überwachst den Wareneingang und führst regelmäßige Bestandskontrollen durch.
• Dienstplangestaltung und Koordination: Du erstellst Dienstpläne und koordinierst das Küchen- und Fahrerteam.
• Management Meetings: Durch die Teilnahme an wöchentlichen Meetings gestaltest du aktiv die Weiterentwicklung der Standorte mit.